Vleck Wijnen Utrecht

Over Vleck Wijnen Utrecht

Vleck Wijnen aan de Nachtegaalstraat in Utrecht is een speciaalzaak voor vin naturel, oftewel natuurwijn. De producenten waarmee Vleck werkt handelen met aandacht en liefde voor traditie en de natuur: handmatige oogst, natuurlijke gisten van de druiven zelf, geen chaptalisatie en zo min mogelijk toegevoegde sulfiet. Veel wijnen zijn niet of licht gefilterd, waardoor ze een tikje troebel en extra fruitig van karakter blijven. Arjen en zijn team bezoeken de producenten regelmatig en proeven elke jaargang persoonlijk. Bovenal geldt bij Vleck: wijn moet vooral plezierig zijn om te drinken. Maar het allerbelangrijkste is plezier: goede wijn is op voordat je het weet, en hoe beter de wijn, hoe sneller de weg terug naar de kelder, voorraadkast of Vleck wordt gevonden.